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近日,英国驻华大使吴若兰到访安徽,此次访问聚焦于经贸往来、区域交流与人文教育等领域,促进中英在安徽的合作。在合肥吴若兰大使参访了联合利华零碳工厂,并于3月30日来到池州参观了润思祁红老茶厂等地方,深入了解安徽的区域文化。
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作为积极坚定的环保主义倡导者英国国王查尔斯,一直非常关注“可持续”,吴若兰大使也是如此。润思的“贵池茶厂-木仓”这款产品从包装开始契合自然,整体都在做减法,纯棉材质的布袋,进口牛皮纸盒、珍珠棉立体环保内袋,简单,自成气质。![图片](//mmo.508mallsys.com/image/loading/transparent.png)
祁红是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品。英国人爱喝下午茶众所周知,所以这次吴若兰大使的到来,润思准备了四款茶饮。
选用新鲜采摘香气滋味各方面都风味优异的鲜叶,发酵后直接冷冻保存,饮用时采用冰滴的方式,鲜爽度透彻纯净,地点在润思的职工之家,这里去年刚刚重新翻修,以后将会布置成为一个下午茶场所。
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在鸡尾酒里有一款经典,Jasmine,茉莉鸡尾酒,1993年调酒师保罗·哈林顿心血来潮地为朋友创作了一杯特调鸡尾酒,后来这款鸡尾酒的配方被当地各大酒吧使用。我们调制时,将里面的茉莉花换成了茉莉祁红,花香依旧,多了些祁红的蜜糖甜,再加上酒的基调,清脆,明亮,吸引人。
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三是祁红拿铁。由茉莉王妃和牛奶,经由机器萃取制作。
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容是吴若兰大使自己用盖碗冲泡,传统的中式冲泡方法,容是一款无论怎么泡都好喝的祁红,恰到好处的鲜甜,集合了祁红所有的优点:嫩、甜、香 。
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△吴若兰大使冲泡容
参观结束后,润思祁红向吴若兰大使赠送了2017年外交部推介会上被王毅部长誉为“镶着金边的女王的润思皇家礼茶,并向胡克定总领事赠送了茉莉王妃作为纪念。
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