甜野“大国金”

2020-12-03
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近日来爆红的藏族小哥丁真,网友们亲密地称呼他为“甜野男孩”,视频中的大男孩五官立体,背后是蓝的天和白的云,走动的韵律,就是一首康定情歌,康巴汉子虽不彪悍,但是够野,笑容绽放时,眼神里的纯澈和朴实,让人甜到了心里。

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这样的性情源自家乡的滋养——四川甘孜藏族自治州,“川藏CP”的缘起,高山、草原、寺庙、白塔、骏马、牛羊……一派纯真而野性的“甜野”气质。

气质的养成离不开生活的环境,对于茶来说也是如此,今天推荐一款有“甜野”气质的祁红——东山问茶·大国金。

东山问茶·大国金原料采自池州石台。

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石台,至今已有1480多年历史,境内牯牛降是“华东最后一片原始森林”的国家级自然保护区。

该地区生态功能良好,有茶园7万亩,林地185万亩,全县森林覆盖率达84.5%,是全国平均水平的4倍;大气负氧离子含量每立方厘米达到6000—14000个,是首批九个“中国天然氧吧”之一;县内主要河流水质达到二类以上标准,山涧水可以直接饮用;全县99%的土地富含“硒”,为远近闻名的富硒地之一。来源:石台县文旅局
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早在2017年润思就开始在石台打造红茶谷基地项目,该项目有可发展的1000多亩连片峡谷平原地带,这在皖南山区是非常难得的既是高山茶又是适合发展机垦机采式的有机生态茶园地域。在今年的第十三届安徽国际茶产业博览会上,润思与石台县仁里镇人民政府进行了价值0.7亿元的石台县红茶谷有机茶基地建设项目签约仪式。

除了红茶谷以外,润思在石台的新中、利源都有基地。

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东山问茶·大国金

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大国金的原料外形粗犷,

叶底肥壮,

油润,

工艺上佳。

这款茶有山野花果香以及焦糖甜香,

口感干净,

冲泡后香气饱满有张力,

有野气,

水底留香,

且茶香的持久性强。

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很好喝,

很有记忆点的一款茶,

香气及韵感表现都很好,

有牯牛降原始森林的山场气质,

不同于传统祁红的雅润,

“甜野”尽显。



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